أكَّدت العديد من الدراسات التي قام بها الخبراء على قشر الليمون، بأن قشر الليمون مفيد جداً مثله مثل العصير ولب الليمون. وهذه فوائد قشر الليمون الطبية:
1. تعزيز صحة الفم :
فهو يحميه من الجراثيم التي تدخل إليه، لاحتوائه على مضادات الجراثيم التي تعمل على قتل الجراثيم. والفطريات التي تتكاثر داخل الفم.
2. قشر الليمون غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تعويض جميع الأنسجة التالفة بل تعمل على حمايتها. حتى لا تتلف وتقوم أيضاً بمحاربة أعراض الشيخوخة المبكرة التي قد تأتي للإنسان.
3. قشر الليمون يقضي على جميع الجذور الحرة التي قد تصيب الإنسان بالعديد من المشاكل اللانهائية. مثل الإصابة بأمراض القلب أو مرض السكري من الدرجة الثانية.
4. قشور الليمون غنية بالعناصر الغذائية التي تعمل على تقوية الجهاز المناعي لجسم الإنسان، وهي فيتامين سي ومركب الفلافونويد.