متابعة _ لمى ابراهيم:
عندما نتحدث عن النباتات التي اكتسبت شهرة واسعة في العقد الأخير، فلا بد من ذكر نبات الهليون من بينها، حيث أنه يعتبر من الخضراوات الفاخرة، وقد أصبح معروفاً في هذه الأيام لدى الكثيرين نظراً لفوائده الصحية.
وفي السطور التالية سنعرض لكم أبرز الفوائد الصحية لنبات الهليون.
1- يعدّ الهليون مصدر ممتاز لحمض الفوليك المعروف بفيتامين B9 الذي يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء وإنتاج الحمض النووي للنمو والتطور الصحي، وهذا ما يجعله عنصر مهم جداً للنساء الحوامل في الأشهر الأولى لاستمرار الحمل وحماية الجنين من التشوهات.
2- يساعد نبات الهليون في إنقاص الوزن، وذلك لأنه منخفض جداً بالسعرات الحرارية، كما أنه يتكوّن من حوالي 94% من المياه، هذا إضافةً إلى أنه يحتوي على الكثير من الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان.
3- نبات الهليون غني بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الجسم من الآثار الضارة للجذور الحرة والإجهاد التأكسدي الذي يساهم في الشيخوخة والالتهابات المزمنة والعديد من الأمراض، بما في ذلك السرطان.
4- نبات الهليون غني بالألياف وحمض الفوليك وفيتامينات A وC وE وK، وكذلك الكروم وهو معدن نادر يعزّز قدرة الأنسولين على نقل الجلوكوز من مجرى الدم إلى الخلايا.
5- يحتوي نبات الهليون على الأنثوسيانين الذي يقلّل ضغط الدم، مما يخفّض خطر الإصابة بالنوبات القلبية وأمراض القلب.
6- نبات الهليون غني بالبوتاسيوم الذي يحافظ على معدّل ضغط الدم في النطاق الصحي.
تابعنا
