الكمثرى هي فاكهة حلوة المذاق تشبه التفاح في القوام، ولا تنتمي إلى الحمضيات، وتعرف أيضاً باسم الإجاص أو العرموط، وبالإضافة إلى المذاق اللذيذ تقدم الكمثرى أيضاً العديد من الفوائد الصحية التي يدعمها العلم.
وفي السطور التالية سنعرض لكم أبرز الفوائد الصحية للكمثرى.
1- الكمثرى غنية بفيتامين A الذي يشارك في عدد من ردود الفعل الأنزيمية ووظائف الأعضاء، كما أنه يقلّل آثار الشيخوخة على الجلد كالتجاعيد والبقع العمرية، بالإضافة إلى أنه يقلّل من تساقط الشعر والتنكس البقعي وإعتام عدسة العين، والعديد من الحالات الأخرى المرتبطة بعملية الشيخوخة.
2- تحتوي الكمثرى على الألياف، لذلك فهي تحسّن صحة الجهاز الهضمي وتنظّم حركة الأمعاء وتقلّل خطر الإصابة بالإمساك والإسهال، كما أنها تحمي القولون وتساعد على امتصاص الماء في القولون.
3- تقلّل المكوّنات المضادة للأكسدة والفلافونويد الموجودة في الكمثرى الألم المرتبط بالالتهابات، مثل التهاب المفاصل والحالات الروماتيزمية والنقرس.
4- تساعد الكمثرى على فقدان الوزن وتقلّل خطر الإصابة بالسرطان وتخفّض ارتفاع ضغط الدم وتقي من أمراض القلب.
5- الكمثرى غنية بالبوتاسيوم الذي يوسّع الأوعية الدموية، مما يعزّز صحة القلب، كما أنها غنية بالألياف التي تقلّل مستويات الكوليسترول في الدم.
6- الكمثرى غنية بفيتامين C الذي يقي من الأمراض والحالات المختلفة داخل الجسم.