متابعة ـ يارا إبراهيم :
تُعدّ القهوة المشروب الصباحي المحبب للكثيرين، وهي من أشهر المشروبات التي تُستهلك حول العالم كما الشاي. ولكل من هذين المشروبين فوائد وأضرار ولكن أيهما الأفضل للصحة؟.
في الواقع، تحتوي كل من القهوة والشاي على الكافيين، إنما القهوة تتضمن نسبة أكبر منه. فقد أثبتت العديد من الدراسات فوائد الكافيين على صحة الانسان إلى جانب شحن الجسم بالطاقة.
حيث أنَّ الأشخاص الذين يستهلكون كمية معينة من الكافيين هم أقل عرضة لمرض السكري وأمراض القلب والامراض العصبية كالألزهايمر والباركينسون. والقهوة تحتوي تقريباً ضعف كمية الكافيين الموجودة في الشاي.
وعلاوةً على ذلك، تحتوي القهوة نسبة أكبر من مضادات الاكسدة من تلك المتوفرة في الشاي، وبالتالي تساعد القهوة بشكل فعّال أكثر من الشاي بمحاربة الالتهابات والأمراض كالوقاية ومحاربة الخلايا السرطانية.
ومن جهة أخرى، يحتوي الشاي مضاد للأكسدة المعروف بـ”الثيانين“، وهو غير موجود بالقهوة. ويساعد هذا العنصر على تفعيل الكافيين في الجسم.
وقد أثبتت العديد من الدراسات أنَّ الأشخاص الذين استهلكوا المادتين معاً كانو أكثر تركيزاً ووعي من الأشخاص الذين يستهلكون فقط الكافيين.
وفي الختام، في حال أردتم الحصول على كمية أكبر من الكافيين ومضادات الأكسدة استهلكوا القهوة ولكن إن أردتم الحصول على مفعول الكافيين بشكل أسرع استهلكوا الشاي.
تابعنا
