لن تصدّقوا كم هو مفيد الكرنب!

متابعة _ لمى ابراهيم:

فوائد الكرنب لا حصر لها، فهو من الخضراوات الغنية بالعناصر الغذائية التي تجعله إضافة قيّمة للنظام الغذائي.

وفي السطور التالية سنعرض لكم أبرز الفوائد الصحية للكرنب اللذيذ.

1- يساعد تناول الكرنب بشكل منتظم وبكميات معتدلة في زيادة إنتاج مادة الكولاجين في الجسم، والتي بدورها تعطي نضارة للوجه وتساعد في محاربة علامات الشيخوخة.

2- يحتوي الكرنب على نسب عالية من فيتامين C الذي يعتبر أساسي وضروري لتعزيز جهاز المناعة، وهذا ما يساعد في محاربة الالتهابات والفيروسات.

3- يحتوي الكرنب على نسبة عالية من الحديد، لذلك فهو يعتبر مكوّن فعّال في محاربة الأنيميا التي يكون سببها نقص الحديد.

4- تساعد نسب مضادات الأكسدة المتوفّرة في الكرنب بشكل فعّال في الوقاية من الإصابة بمرض السرطان.