متابعة _ لمى ابراهيم:
المكسرات غنية بمضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة، لذلك فهي تقلّل نسبة الكوليسترول في الدم وتوفّر احتياجات الجسم من المعادن وتحمي البشرة والشعر وباقي أجزاء الجسم.
لذلك ومن هذا المقال سنعرّفكِ على الطريقة المثالية لحفظ البندق والفستق الحلبي والجوز.
أولاً: لحفظ البندق:
ضعي البندق في أكياس قماشية كثيفة، وبعد ذلك ضعيه في أكياس بلاستيكية ولا تسمحي للهواء بالعبور إليه، ثمّ احفظي الأكياس في الفريزر أو في الثلاجة، وهذه الطريقة هي الطريقة المناسبة لحفظ البندق المقشر.
ثانياً: لحفظ الفستق الحلبي:
ضعي الفستق الحلبي في أكياس بلاستيكية وأفرِغيها من الهواء، ثمّ أحكِمي إغلاقها واحفظي الأكياس في الثلاجة أو في الفريزر.
ثالثاً: لحفظ الجوز:
ضعي الجوز في صينية وحمّصيه في الفرن حتى يحمرّ، وبعد ذلك ضعيه في برطمان وأحكِمي إغلاقه، ثمّ ضعيه في الثلاجة.
تابعنا
