متابعة ـ يارا إبراهيم :
الكثير من الأشخاص يظنون أنَّ وجود كوب من الماء بجانب صحونهم على مائدة الطعام هو ضرورة لا استغناء لها، وقد يعمدون لشرب الماء بشكل متقطع لأكثر من مرة أثناء الوجبة الواحدة. ولكن هل يعتبر شرب الماء أثناء الطعام مفيداً أم مضراً؟
بحسب الخبراء واختصاصيو التغذية، من الأفضل للجسم أن تشرب الماء بعد الأكل وقبله، مع محاولة الاستغناء عنه خلال تناول الوجبة لأنه يؤثر على عملية الهضم ويبطئ منها ويصعب قدرة الجسم على إنتاج الإنزيمات الهاضمة المطلوبة لهضم الطعام بشكل سليم.
وذلك بالإضافة إلى تسببه بالتداخل مع النسبة المطلوبة من المادة الصفراء التي يفرزها الكبد وحمض المعدة أيضاً وبالتالي يؤثر عليهما.
كما أكَّد الخبراء أنَّ تناولك للمشروبات الباردة يجعل عملية الهضم بطيئة ويمكن أن تسبب التشنج لبعض الأفراد، وفي حال تناولت المشروبات الحمضية والغازية أو الكحوليات سيؤدي ذلك إلى جفاف اللعاب الذي تنتجه الغدد لديك وبالتالي صعوبة هضم الطعام.
تابعنا
