اتّبعيها بحذافيرها!.. خطوات تحضير البطاطس المخبوزة مع الجبن

متابعة _ لمى ابراهيم:

تعد البطاطس من أشهى الخضراوات التي يحبها الكثيرون صغاراً وكباراً، وهناك العديد من الوصفات التي يمكنكِ تحضيرها من البطاطس كمكوّن رئيسي.

وفي هذا المقال سنعرّفكِ بالخطوات على كيفية تحضير البطاطس المخبوزة مع الجبن.

– في البداية سخّني الفرن مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية.

– وبعد ذلك اغسلي كيلو من البطاطس متوسطة الحجم واثقبي الجلد عدة مرات بسكين أو شوكة، ثمّ افركي القشرة بملعقة صغيرة من زيت الزيتون، ثمّ بنصف ملعقة صغيرة من الملح.

– وبعدها ضعي البطاطس في الفرن المسخّن واخبزيها لمدة 90 دقيقة حتى تصبح طرية قليلاً وبنية اللون.

– ثمّ قطّعي البطاطس في المنتصف وقدّميها مع ملعقتان صغيرتان من الزبدة ورشة من الفلفل الأسود المطحون والطازج، وأخيراً رشي ربع كوب من جبنة الشيدر المبشورة على وجهها وقدّميها وهي ساخنة وتلذّذي بطعمها الشهي.