تتمثل فائدة الحليب لمرضى السكري في ضبط نسبة سكر الدم، حيث أن داء السكري أصبح مرض العصر الذي يصيب الصغير والكبير، ويجب التعامل معه بحرص لتجنّب الإصابة بمضاعفاته.
لذلك ومن هذا المقال سنعرّفكم على أفضل أنواع الحليب التي عليكم تناولها إن كنتم مصابون بمرض السكري.
1- حليب بذور الكتان غير المحلّى: يعدّ حليب بذور الكتان غير المحلى الخيار المثالي لمرضى السكري، وذلك لاحتواءه على أقل من 1.02 غرام من الكربوهيدرات، كما أنه خالي من اللاكتوز أو الكوليسترول، وهذا ما يجعله البديل الصحي للقلب عن حليب البقر.
2- حليب اللوز غير المحلّى: يحتوي حليب اللوز الخالي من السكر على 2% فقط من الكربوهيدرات، وهذه النسبة أقل بكثير من حليب البقر قليل الدسم الذي يحتوي تقريباً 5% من الكربوهيدرات.
3- حليب الصويا غير المحلّى: يحتوي حليب الصويا غير المُحلى على 4.01 غرام من الكربوهيدرات، وهي نسبة أعلى من حليب بذور الكتان وحليب اللوز، ولكنها آمنة بما يكفي لتجنّب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
