ماذا لو تناولتم حفنة من الفول السوداني يومياً؟

متابعة _ لمى ابراهيم:

يعتبر الفول السوداني وجبة خفيفة وصحية، حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر المهمة لصحة الجسم، منها الدهون غير المشبعة وأحماض أوميغا 6 الدهنية ومكمل الأرجينين والألياف وفيتامين E والستيرول النباتي، وكلّها عناصر مهمة لصحة الجسم.

وفي السطور التالية سنعرض لكم أبرز الفوائد الصحية لتناول الفول السوداني.

1- يعزّز الفول السوداني جمال البشرة، وذلك بفضل محتواه العالي من فيتامين E المعروف بأنه فيتامين الجمال ومكافحة التجاعيد، كما أنه يحتوي على مجموعة من الزيوت المفيدة التي تجدّد خلايا البشرة وتحافظ على رطوبتها، هذا بالإضافة إلى أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس فوق البنفسجية.

2- لا يحتوي الفول السوداني على الكوليسترول، وهذا ما يجعله من الأطعمة الصحية لمرضى القلب والشرايين، كما ويساهم محتواه من الزيوت غير المشبعة والستيرول النباتي في خفض مستويات الكوليسترول الضارّ في الجسم.

3- يحتوي الفول السوداني على مستوى عالي من البوليفينولز وهي مواد مضادّة للأكسدة، أشهرها مادة الريسفيراترول التي تكافح الجذور الحرّة وتقي من العديد من الأمراض، خصوصاً سرطان القولون.

4- يساعد الفول السوداني في حماية الأعصاب ومنع تلفها مع التقدّم في العمر، كما أنه يحمي من خطر الإصابة بالزهايمر والخرف، وغيرها من الاضطرابات العقلية.

5- تساعد مادة الريسفيراترول المتوفّرة في الفول السوداني في تعديل مستويات الهرمونات في الجسم، وهذا ما يساعد على خفض ضغط الدم.