يعتبر الخس من المكوّنات الأساسية في مختلف أنواع السلطات، ويشتهر في أنظمة الحمية الغذائية التي تساعد على فقدان الوزن وتحسين المظهر، لكن ماذا عن فوائده الأخرى للبشرة؟
في هذا المقال سنتحدث على فوائد الخس الشهي لصحة البشرة.
1- يحتوي الخس على نسبة عالية من فيتامينات A وC، وكلّها عناصر تساهم في تجديد الخلايا وحمايتها من التلف، هذا بالإضافة إلى أنها تساعد في الوقاية من سرطان الجلد، حيث أن فيتامين C هو المسؤول عن بناء الكولاجين في الجلد والحفاظ على مرونة الجلد وصحته والمساعدة على التئام الجروح.
2- يحسّن الخس صحة الجلد ويحمي البشرة من التجاعيد، وذلك لغناه بفيتامين A الذي قد يؤدي نقصه في الجسم إلى مشاكل عديدة في البشرة، كما ويساعد كلاً من البيتا كاروتين وفيتامين A المتوفّران فيه على الوقاية من علامات التقدّم بالسن والتجاعيد والخطوط الرفيعة على الوجه.
3- يساعد فيتامين C الموجود في الخس بنسبة عالية على الحماية من أشعة الشمس، كما أنه يحتوي على فيتامين E الذي يحافظ على صحة الجلد ويحميه من الأشعة فوق البنفسجية وأشعة الشمس.
4- الخس غني بمضادات الالتهاب وعدد من المغذيات التي تقي من حبّ الشباب ومشكلات البشرة، ومن بعض هذه العناصر المفيدة مضادات الأكسدة والبوتاسيوم وفيتامينات B المركبة، كما ويساعد المؤشر الغلايسيمي المنخفض للخس في الوقاية من البثور وحبوب البشرة.