متابعة – يارا إبراهيم :
الكثير من ربات البيوت يقمن بشراء بعض أدوات المطبخ ويعتبرن أنها أبدية وستظل جيدة وصالحة لفترة طويلة. ولكن ما تجهله سيدة المنزل أنه من الضروري استبدال بعض هذه الأدوات كل سنة، حتى ولو لم تجد ضرورة لذلك.
وفي هذا المقال، نستعرض لكِ عزيزتي الأدوات التي عليك رميها واستبدالها بشكل دوري ودائم والسبب وراء ذلك.
1. مبشرة الجبن :
يجب أن تقومي بتغييرها بشكل سنوي، خاصةً إن كنتِ تستخدمينها بشكل متكرر لبشر الجبن، الليمون، الجزر وغيرها من المكونات. فشفرات المبشرة تصبح مستهلكة بعد الاستخدام الكثير ولا تعود تبشر بطريقة جيدة.
2. فوط المطبخ :
في حال كنت تستخدمينها لمسح يديكِ، تجفيف الجلي أو غيرها من الاستعمالات، فعليك تغييرها مرة في السنة. حتى لو كنت تغسلينها بشكل منتظم.
حيث تحتوي هذه الفوط على آلاف البكتيريا الضارة. لذا انتبهي جيداً!
3. اسفنجة الجلي :
بؤرة وموطن البكتيريا في مطبخك! تفاجأت حتماً فلم تكوني تتوقعين أنَّ الاسفنجة المبللة دائماً بالماء والصابون غير نظيفة! غيريها بشكل معتدل، ننصحك بفعل ذلك مرة كل شهر!
4. لوح التقطيع :
بالتأكيد لم يخطر على بالك تغييرها، فهي من الأدوات التي تصمد لسنوات في كل مطبخ. أعيدي التفكير والنظر بشأن ذلك، فغسل ألواح التقطيع الخشبية أو البلاستيكية لا يكفي لتعقيمها.
حيث تحدث السكاكين خدوشاً عليها تؤدي إلى احتباس البكتيريا داخلها. لذلك غيريها بشكل دوري كل عام.
5. العلب البلاستيكية:
تتوقعين أنها ستدوم لسنوات في مطبخك، صحيح!. إذاً فكري من جديد، لأنَّ الحاويات والعلب البلاستيكية تحتوي عادةً على مادة ثنائي الفينول أ، والذي يرتبط كثيراً بمشاكل القلب والأوعية الدموية الصحية… ننصحك بتغييرها كل فترة.
تابعنا
