إن كنتم تعانون من داء السكري!.. إليكم أفضل أنواع المكسرات الصحية

متابعة _ لمى ابراهيم:

تعتبر المكسرات مصدر جيّد للكثير من المغذيات، وهي مفيدة لمرضى السكري، حيث قد يساعد تناولها يومياً في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي.

وفي مقال هذا سنعرّفكم على أفضل أنواع المكسرات الصحية.

1- الفول السوداني: يساعد تناول كمية قليلة من الفول السوداني يومياً على التحكم بمستوى السكر في الدم ومنع تطور المرض عند المصابين بداء السكري، وذلك بسبب العناصر الغذائية الكثيرة التي يحتويها.

2- الفستق: الفستق غني بالمواد التي تعطي الطاقة، كما أنه يحسّن مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، ولذلك يجب على الأشخاص المصابين بالسكري تناول الفستق غير المملح.

3- الكاجو: يحتوي الكاجو على القليل من الدهون، كما أنه لا يتمتع بأي تأثير سلبي على مستوى الجلوكوز في الدم، ويعدّ أفضل مصدر للمغنيسيوم.

4- الجوز: يساعد تناول كمية قليلة من الجوز يومياً في إدارة الوزن والتقليل من مستوى الأنسولين، كما أنه يعزّز الشبع ويقلّل الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية.

5- اللوز: يساعد اللوز في إدارة مستوى الجلوكوز في جسم المصاب بمرض السكري، كما أنه يقلّل الإجهاد التأكسدي المسؤول عن مرض السكري وأمراض القلب.