أبسط الحيل للتخلّص من رائحة البصل المقلي من منزلكِ.. جرّبيها

متابعة _ لمى ابراهيم:

يعدّ البصل من المكوّنات الأساسية في تحضير جميع الأكلات الرئيسية والجانبية والشوربات، ولكن قد تفوح منه رائحة مسبّبة للدموع أو نفاذة أثناء تقطيعه أو قليه، مما يتسبّب بالإزعاج للكثير من ربات المنازل.

في مقالنا هذا سنعرّفكِ على خطوات بسيطة جداً يمكنكِ اتّباعها للتخلّص من رائحة البصل المقلي المزعجة في المنزل.

1- امزجي بضع ملاعق كبيرة من صودا الخبز مع كمية وافرة من الماء في قدر على نار منخفضة، وذلك مع إيداع الجزء العلوي مغلقاً، حيث ستسحب صودا الخبز المُسخنة الروائح من الهواء، كما ويمكنكِ تحويل هذا المزيج إلى معطّر للجو، وذلك من خلال وضع صودا الخبز في قدر فيه ماء وإضافة بضع قطرات من الفانيليا أو بضع ملاعق صغيرة من التوابل المفضّلة لديكِ، مثل القرفة أو القرنفل وبعض الزيوت الأساسية أو بضع شرائح الليمون.

2- قطّعي ثمرة الليمون الحامض إلى شرائح ووزّعيها في قدر مملوء بالماء على النار، وحين تغلي الماء خفّضي النار واغلي المزيج مجدّداً، حيث ستساعد هذه الطريقة في سحب رائحة البصل من الهواء وتوليد رائحة طيبة.

3- ضعي عود من القرفة في قدر مملوء بالماء على نار عالية حتى يغلي الماء، وبعد ذلك اتركي القدر على النار لبعض الوقت حتّى تنتشر رائحة القرفة في الهواء.

4- صبّي القليل من الخل في وعاء، وبعد ذلك أضيفي ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا، حيث أن هذا الخليط سيساعد في امتصاص الرائحة المنبعثة.

5- أشعِلي الشموع المعطّرة، فهذا قد يجعل رائحة الغرفة جذابة.