نظراً لأهميّة جهاز المناعة في حياة الإنسان وصحّته، لذلك تتوالى الدراسات والأبحاث العلميّة التي تستهدف تحديد التأثير الذي يُمكن أن تلعبه عدّة عوامل خارجيّة، مثل التمارين الرياضيّة والأنظمة الغذائيّة المختلفة.
ومن مقالنا هذا سنذكر لكم أبرز الأطعمة التي قد تساعدكم في تعزيز جهاز المناعة ضد الأمراض.
1- الخضراوات الورقية:
تحتوي الخضراوات الورقية الداكنة كالسبانخ واللفت والكرنب على مستويات عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة والبيتا كاروتين، وكلّها عناصر تكافح العدوى وتفيد القلب والعقل والأمعاء.
2- زيت سمك:
الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، لذلك فهي تزيد نشاط خلايا الدم البيضاء التي تقاوم العدوى وتعزّز جهاز المناعة، مما يفيد القلب والعقل أيضاً.
3- الدواجن:
الدواجن غنية بفيتامين B6 الذي يقلّل الالتهاب ويساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء الجديدة، كما أنها تحتوي على الزنك الذي يزيد من إنتاج خلايا الدم البيضاء.
4- المكسرات والبذور:
تحتوي المكسرات كاللوز والجوز والبذور كعباد الشمس على فيتامين B6 والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم، وكلّها عناصر تنظّم جهاز المناعة وتحافظ عليه.
5- التوت:
التوت غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تمنحكم الدفعة التي تحتاجونها.
6- البهارات:
تتمتع البهارات بخصائص تقوي المناعة لمكافحة العدوى.
