بخطوات بسيطة فقط!.. حضّري خبز الثوم الشهي

متابعة _ لمى ابراهيم:

يعدّ خبز الثوم من الوصفات التي يمكنكِ تقديمها كأحد المقبلات على مائدة الطعام، حيث يمكنكِ تناوله مع الشوربة، وهو يتميز بأنه سهل التحضير.

وفي هذا المقال سنعرّفكِ بالخطوات على كيفية تحضير خبز الثوم اللذيذ.

– في البداية حمي الفرن مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية.

– وبعد ذلك اخلطي في وعاء نصف كوب من الزبدة الطرية مع ربع كوب من جبن البارميزان المبشور وفصان من الثوم المفروم وملعقة صغيرة من البردقوش المجفّف وربع ملعقة صغيرة من الريحان المجفّف وربع ملعقة صغيرة من الأعشاب الدقيقة وربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف وربع ملعقة صغيرة من البقدونس المجفّف والفلفل الأسود المطحون بحسب الرغبة.

– ثمّ قطّعي رغيف من الخبز الإيطالي إلى نصفين بالطول.

– وبعدها وزّعي على كل نصف كمية سخية من خليط زبدة الثوم، ثمّ انقليها على ورقة الخبز.

– وبعد ذلك اخبزيها على الرف العلوي للفرن المسخن مسبقاً حتى يذوب خليط الزبدة وتظهر فقاعات، أي لمدة 10 أو 15 دقيقة.

– ثمّ شغّلي شواية الفرن واشوي الرغيف حتى يصبح لونه بني أو ذهبي، أي لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين.