يمر كل طعام بمسار استقلابي مختلف في جسمك، وهذا هو السبب في أن لكل منها تأثير مختلف على جوعك وهرموناتك وعدد السعرات الحرارية التي تحرقها. للحصول على نظام غذائي صحي لفقدان الوزن، يمكنك النظر في تضمين هذه العناصر الغذائية التي تحرق الدهون في نظامك الغذائي.
الأطعمة التي تحرق الدهون لتضمينها في نظامك الغذائي:
1. دقيق الشوفان
يقول الخبراء أن الأشخاص الذين يتناولون ثلاث حصص يومية أو أكثر من الشوفان (أو الحبوب الكاملة المماثلة) تقل دهون البطن بنسبة 10 في المائة.
2. الفاصوليا السوداء
هذه مصدر كبير للنشا المقاوم الذي يغذي البكتيريا الصحية في أمعائك ويؤدي إلى تحفيز إنتاج الزبدات. يشجع الزبدات الجسم على حرق الدهون كوقود ويقلل من الالتهابات المسببة للدهون.
3. الشوكولاته الداكنة
وجدت الأبحاث أن ميكروبات الأمعاء في معدتنا تخمر الشوكولاتة وتعزز إنتاج الجسم لمركبات البوليفينول الصحية. أحد هذه المركبات هو الزبدات، وهو حمض دهني يشجع الجسم على حرق الدهون كوقود. أثناء تضمين الشوكولاتة الداكنة في نظامك الغذائي، تأكد من اختيار واحد يحتوي على 70 في المائة أو أكثر من محتوى الكاكاو، حيث يحتوي على أعلى تركيز من مادة البوليفينول المضادة للأكسدة.
4. الكينوا
يحتوي الكينوا على أعلى مستوى من البيتين، وقد ربطت الدراسات البيتين بعملية التمثيل الغذائي الأسرع وإنتاج الدهون الأقل.