متابعة ـ يارا إبراهيم :
تكشف دراسات عديدة أنَّ الأطعمة تستطيع التحكم في أمزجة الناس، سواء تبث فيهم السعادة أو تشعرهم بالاكتئاب.
ويتوضح ذلك وفق المركبات التي تحتويها الأطعمة، والآلية التي تعمل بها، كما تساهم في إنتاج الهرمونات ومنها هرمون السيروتونيين، المسؤول عن السعادة والاسترخاء. فما هي الأطعمة التي ترسم الابتسامة على وجه الإنسان؟… إليكِ الإجابة:
1. الشوكولاتة الداكنة:
تساعد على تعديل المزاج بشكل فوري لاحتوائها على مضادات طبيعية تقاوم الاكتئاب والتوتر.
2. الأسماك:
فهي غنية بالبروتين وأوميغا 3 لذلك تحسن المزاج، كالسلمون والسردين.
3. لبن الزبادي:
يساهم في تكوين وإنتاج هرمون السيروتونيين الذي يسبب شعور السعادة.
4. فاكهة التوت:
ويرجع ذلك لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي ومضادات الأكسدة ويعمل على وقاية الدماغ من الإجهاد التأكسدي.
5. زيت الزيتون:
يعمل على تخفيف الاكتئاب ويحسن الأداء الإدراكي في سن الشيخوخة لأنه غني بالدهون الصحية.
6. الجوز:
ويعتبر الجوز مقاوم قوي للاكتئاب لأنه يحتوي على معادن ومضادات أكسدة وفيتامينات متعددة.
7. بذور الكتان:
حيث أنها تؤثر بشكل كبير وإيجابي على الحالة المزاجية لأنها غنية بأحماض أوميغا 3.
8. الموز:
فالموز غني بالبوتاسيوم والبروتين، والذي يزوّد الجسم بالطاقة والحيوية واستهلاكه يؤدي لإنتاج هرمون السيروتونيين.
9. البيض:
ويرجع ذلك لاحتوائه على الكولين الذي يعزز وظائف المخ وعلى البروتين وفيتامين B12 اللذين يحافظان على الطاقة.
10. القهوة:
ويرجع الفضل لمضادات الأكسدة التي تتوفر فيها بوفرة، والتي تقلّل خطر الإصابة بمرض الاكتئاب.
تابعنا
