متابعة ـ يارا إبراهيم :
الخضروات الورقية غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف. وقد يؤدي دمجها في نظام غذائي يومي إلى توفير كثير من الفوائد الصحية، ومن أشهر هذه الأوراق، السبانخ.
حيث تُقدّم السبانخ الكثير من الفوائد لصحة الجسم. فهي غنية بالمعادن والفيتامينات. وخصوصاً فيتامين سي والحديد، مما يجعله ذو قيمة غذائية عالية.
🔻فوائد السبانخ للصحة :
1. تعالج السبانخ فقر الدم “الأنيميا”، وذلك لكونها من المصادر المهمة لمعدن الحديد.
2. السبانخ يحمي الشبكية في العين، ويرجع الفضل في ذلك لغناه بفيتامين A وE.
3. السبانخ من المصادر المهمة لعناصر أوميغا 3.
4. تساعد على تحفيز النمو السليم عند الأطفال.
5. تعتبر السبانخ من أهم مصادر الفولات. الأمر الذي يجعله غذاءً مثالياً للحوامل ولمرضى فقر الدم.
6. للسبانخ دور فعال في مكافحة الشيخوخة، وذلك لغناه بمضادات الأكسدة.
7. يعالج عسر الهضم والإمساك.
8. يطرد السموم من الجسم.
9. يقي من الإصابة بالسرطان واليرقان.
تابعنا
