لن تتوقّعوا كم هو مفيد الزنجبيل

متابعة _ لمى ابراهيم:

يعدّ الزنجبيل من التوابل أو الأعشاب الأكثر شهرة حول العالم، حيث أنه يحتوي على مركب نشط بيولوجياً يسمى بجينجيرول يتمتع بخصائص علاجية ملحوظة ضد مجموعة من الحالات الصحية.

وفي السطور التالية سنتحدث عن أبرز الفوائد الصحية للزنجبيل.

1- يساعد الزنجبيل في تقليل القلق والاكتئاب والخرف ومرض الزهايمر والفصام واضطراب ما بعد الصدمة، وذلك كونه يزيد من مستويات السيروتونين والدوبامين التي تقلّل الالتهاب الذي يسبّب الاكتئاب.

2- يقلّل الزنجبيل مستويات الكوليسترول الضار، كما أنه ينشّط إنزيم معين يساعد في مراقبة مستويات الكوليسترول والتحكّم فيها من خلال زيادة كمية الكوليسترول التي يستخدمها الجسم.

3- يساعد الزنجبيل في إدارة الألم الحاد أو المزمن، خصوصاً في حالات هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي، كما أنه يعالج آلام العضلات قصيرة المدى بعد التمرين.

4- يزيد الزنجبيل من عدد الخلايا التائية التي تبحث عن مسبّبات التسمّم الغذائي والتهاب اللثة ونزلات البرد والإنفلونزا وتدمّرها.

5- يكافح الجينجيرول الموجود في الزنجبيل الالتهابات ويوقف نمو البكتيريا، بما في ذلك بكتيريا الأمعاء والفم والجهاز التنفسي.

6- يعالج الزنجبيل الغثيان وعسر الهضم، كما أنه يعزّز الجهاز الهضمي ويحمي من اضطرابات المعدة والقيء.

7- يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهابات تعزّز وظيفة الدماغ.