متابعة _ لمى ابراهيم:
العنب الأخضر هو فاكهة صيفية لذيذة، كما أنه مصدر مثالي للعديد من المغذيات ومضادات الأكسدة، ويمكن استخدامه في صناعة النبيذ والمربى والدبس والعصائر المختلفة والزبيب.
في السطور التالية سنعرض لكم أبرز الفوائد الصحية للعنب الأخضر.
1- يقوي العنب الأخضر الذاكرة، وخصوصاً لدى كبار السن، حيث أنه يحتوي على مادة الريسفيراترول التي تقلّل مستوى ترسّب البيتيدات في المخ وتحمي من الزهايمر والخرف عند التقدّم في السن.
2- يساهم العنب الأخضر في تعزيز صحة العين، حيث أنه يحتوي على مركبات نباتية تحسّن صحة العين وتحمي الشبكية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية، فضلاً عن أنها تقلّل خطر الإصابة بالضمور بالبقعي والمياه الزرقاء وإعتام عدسة العين.
3- يساهم تناول العنب الأخضر يومياً ولمدة أسبوعين في الحماية من فرص الإصابة بسرطان القولون والثدي.
4- يحمي العنب الأخضر من فرص الإصابة بالسرطان، حيث أنه يحتوي على مركبات نباتية مضادة للأكسدة تحارب الجذور الحرة، وهذا ما يقلّل فرص الإصابة بالسرطان.
تابعنا
