طريقة تحضير بتيفور محشي بالمكسرات

المكوّنات:

بيض
1/2 كوب سكر
كوب زيت
4 اكواب دقيق
2 ملعقة حليب
ملعقة باكنج باودر
رشة ملح
ملعقة فانيلا سائلة
½ كوب فول سداني مطحون
½ كوب جوز هند
½ كوب فستك هلبي.
او اي نوع من المكسرات المتوفرة.
1/2 كوب مربى الفراوله للتزين.

الخطوات
نخلط البيض والفانيلا السائلة والسكر وزيت في وعاء حتى يذوب السكر.

نضيف نصف كوب الفستق والفول السداني وجوز الهند ونحركها جيداً.

نضيف الطحين والباكنج باودر ورشة الملح ونعجن المكونات بيدنا جيداً.

نضع العجينه بثلاجه لمدة ربع ساعة.

نقوم بتشكيلها بالأشكال التي نرغب بها.

نخبزها بلفرن على درجة حراه 180 حتى تحمر الاطراف ونخرجها ونتركها تبرد.

ثم نزينها بالمربى أو الشوكلاته حسب الرغبة.

تابعنا