تتشابه بذور الشمر من حيث المظهر مع بذور اليانسون، وتستخرج من نباتات الشمر. وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل فيتامين K, E, C، بالإضافة إلى المنغنيز والنحاس والزنك والفوسفور.
وقد ترددت كثيراً في الآونة الأخيرة، المقولات عن فوائد بذور الشمر للتخسيس وفقدان الوزن، فهل هي فوائد حقيقية أم مجرد أكاذيب؟.. تابعوا مقالنا هذا لتتعرفوا إلى الإجابة.
في الحقيقة، إنَّ فقدان الوزن أحد المزايا المختلفة لإضافة بذور الشمر إلى نظامك الغذائي اليومي. فهذه البذور الصغيرة تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية القوية التي تحافظ على صحة جسم الإنسان.
حيث تُعتبر بذور الشمر عنصراً غذائياً أساسياً يجب تضمينه في الوجبات الغذائية لفقدان الوزن. فتناوله بانتظام واتباع أسلوب حياة نشط وصحي يساعد في فقدان الوزن الزائد.
كما تُعدّ بذور الشمر مصدراً غنياً جداً بالألياف الغذائية التي تبطئ عملية الهضم. إذ أثبتت الأبحاث أنه بعد تناول حصة واحدة من بذور الشمر، لن تشعر بالجوع في أي وقت قريب، مما قد يؤدي إلى تجنب الإفراط في تناول الطعام.
وإلى جانب ذلك، فمع وجود مضادات الأكسدة، تساعد بذور الشمر في تحسين قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات والمعادن.
وهناك ميزةٌ أخرى لمضادات الأكسدة، هي أنها تساعد في تكسير الدهون والكربوهيدرات في الجسم، مما يساعدك على تجنب اكتساب أرطال إضافية.
وعلاوةً على ذلك، تحتوي بذور الشمر على خصائص مدرة للبول تساعدك على طرد السموم والسوائل الضارة الأخرى من جسمك.