يعتبر البقدونس من أفضل أنواع الخضراوات التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعزّز صحة الجسم.
في السطور التالية سنعرض لك أبرز الفوائد الصحية لتناول عصير البقدونس يومياً.
1- عصير البقدونس غني بالفولات والحديد، لذلك فهو يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء في نخاع العظام، وبالتالي فهو جيّد لمن يعانون من انخفاض تعداد الهيموجلوبين.
2- عصير البقدونس غني بفيتامين C، لذلك فإن تناوله يمكن أن يساعد على علاج البرد والإنفلونزا والربو.
3- يحتوي عصير البقدونس على نسبة عالية من فيتامين E الذي يساعد على التئام الجروح، كما أنه يحتوي أيضاً على فيتامين A الذي يعزّز جهاز المناعة.
4- يساعد عصير البقدونس على تقليل الالتهاب والتهيّج.
5- يساعد تناول عصير البقدونس بشكل يومي على إذابة دهون البطن.
6- يساهم عصير البقدونس في تحسين وظائف المخ ويعزّز الإشارات العصبية.
7- يعالج عصير البقدونس حصوات الكلى، فضلاً عن أنه يعزّز صحة العظام ويقي من هشاشة العظام.
8- يعد عصير البقدونس مصدر غني بالبوتاسيوم الذي ينظّم مستويات ضغط الدم.