يتربع الجرجير على رأس قائمة المنتجات الأكثر كثافة بالمغذيات في الأسواق، حيث يتم تصنيف المواد الغذائية في قائمة المنتجات كثيفة التغذية بناء على كمية القيمة اليومية الموصى بتناولها من العناصر الغذائية.
وفي مقالنا هذا سنعرّفكِ على أفكار رائعة يمكنكِ الاستفادة منها لإدخال الجرجير في نظامكِ الغذائي والاستفادة من فوائده الكثيرة والمتنوّعة على الصحة.
1- يمكنكِ خلط الجرجير مع التفاح أو الفراولة أو الخوخ والحصول على سلطة مقرمشة ومغذية.
2- تستطيعين طحن الجرجير مع زيت الزيتون والمكسرات للحصول على صلصة بيستو كذابة لذيذة.
3- يمكنكِ إضافة الجرجير إلى حشوة البيتزا، وذلك لإضافة عنصر أخضر ومفيد إليها.
4- بإمكانكِ أيضاً استخدام الجرجير ضمن حشوة الجبن للفطائر وخلية النحل.