متابعة _ لمى ابراهيم:
يعدّ الروبيان من المأكولات البحرية المفضّلة في جميع أنحاء العالم، حيث أنه يتمتع بمذاق مختلف، كما أنه غني بالعناصر الغذائية الهامة المفيدة للصحة.
في السطور التالية سنعرض لك أبرز الفوائد الصحية للروبيان اللذيذ.
1- قد تساعد الأستازانتين الموجودة في الروبيان في منع تجاعيد الجلد، وذلك من خلال تعزيز مرونة الجلد وتوفير الترطيب، كما أنها قد تقلّل تلف الجلد الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية، مما يقلّل خطر الإصابة بسرطان الجلد على المدى الطويل، كما ويحتوي الروبيان أيضاً على السيلينيوم الذي يحمي الجسم من الجذور الحرة التي تخلق مؤشرات الشيخوخة كالتجاعيد والبقع الداكنة والأمراض المزمنة.
2- يحتوي الروبيان على التربتوفان الذي ينشّط هرمون السيروتونين الذي يرفع الحالة المزاجية، كما ويساعد محتوى الروبيان من أوميغا 3 وفيتامين B12 على تعزيز وظائف المخ والوقاية من الزهايمر.
3- يحتوي الروبيان على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ولكنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين والمواد الغذائية، لذلك فهو يساعد على إنقاص الوزن ويحافظ على كتلة الجسم الصحية والخالية من الدهون.
4- يعزّز الروبيان صحة العين ويحمي شبكية العين من الأكسدة، خاصّةً عند التعرّض لأشعة الشمس بشكل كبير، كما أنه يحسّن المشاكل التي تؤثر على صحة مركز العين.
5- يقي الروبيان من أمراض القلب، وذلك كونه يخفّض الكوليسترول الضار ويزيد الكوليسترول الجيّد.
6- يحتوي الروبيان على أحماض أستازانتين وأوميغا 3 التي تتمتع بتأثيرات واقية من السرطان، مما يبطئ تكاثر الخلايا الخبيثة.
7- يحتوي الروبيان على الفوسفور والكالسيوم وفيتامين D، لذلك فهو يساعد في بناء العظام وتقليل فرصة الإصابة بكسور العظام وهشاشة العظام في المستقبل.
تابعنا
