يعد تناول الشوفان آمن نسبيًا لمعظم الناس في حال تم استخدامه بكميات معقولة، لكن رغم ذلك قد يشكل الشوفان ضررًا على بعض الأشخاص، فيما يأتي بعض أضرار الشوفان المحتملة:
1. قد يسبب الانتفاخ الغازات
يزيد الشوفان من حجم البراز وتكرار التغوط وذلك يؤدي إلى الانتفاخ والغازات، بالإضافة إلى احتمالية تهيّج منتطقة العجان.
2. قد يسبب الطفح الجلدي
قد يؤدي تطبيق أي منتجات تحتوي على خلاصة الشوفان على الجلد إلى تهيجها وظهور طفح جلدي لدى بعض الأشخاص.
3. قد يحتوي على الغلوتين
بالرغم من عدم احتواء الشوفان على الجغوتين إلا أنه في حالات نادرة قد يتم زراعته في نفس حقول الحبوب الأخرى التي تحتوي على الغلوتين، مثل: القمح، والشعير، وفي هذه الحالة قد يتم تلويث الشوفان بالغلوتين، لذلك الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين أو الداء الزلاقي يجب عليهم تناوله بحذر.
4. إجهاد الجهاز الهضمي
قد يؤدي تناول كمية كبيرة من الشوفان إلى احداث إجهاد للجهاز الهضمي الذي يؤدي لظهور أعراض، وتشمل الآتي:
-
الإسهال.
-
الشعور بعدم ارتياح في البطن.
-
الإمساك.
-
الانتفاخ.