يحتوي الحمص على عناصر غذائية مهمة لصحة الجسم وسلامته، فهو يعتبر وجبة خفيفة غنيّة بالدهون الصحية والألياف، إضافةً إلى الفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى، مثل الأحماض المختلفة والزنك والحديد.
في السطور التالية سنعرض لكي أبرز الفوائد الصحية للحمص اللذيذ.
1- يحتوي الحمص على عناصر غذائية يمكنها أن تتحكّم بمستويات السكر في الدم، كما أنه غني بالبروتين الذي يعطي الشعور بالشبع لفترة أطول، لذلك يمكنكِ تناوله لمحاربة الرغبة الشديدة في تناول الطعام والمساعدة على فقدان المزيد من الوزن.
2- يساعد الحمص على تجنّب الآثار الصحية السلبية للأطعمة الأخرى، مثلاً تستطيعين خلطه مع المرق أو الماء حتى يصبح رقيق بدرجة كافية لاستخدامه كصلصة للسلطة.
3- الحمص غني بالبروتين الذي يساهم في تعزيز قوة العظام والعضلات والجلد وصحة الدم، لذلك وإن كنتِ نباتية يمكنكِ الحصول على البروتين من الحمص.
4- الحمص غني بالألياف، لذلك فهو يحافظ على انتظام الجهاز الهضمي، فهو يعتبر وجبة لذيذة وفعّالة للحصول على المزيد من الألياف في النظام الغذائي.
5- الحمص غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في تقليل الضرر المؤكسد الذي قد يحدث في الجسم، كما أنها تساعد على التمتع بصحة جيدة.
