حيل مدهشة لتحضير بهارات البطاطس المقلية في المنزل.. جرّبيها

متابعة _ لمى ابراهيم:

تعتبر البطاطس المقلية من أكثر الأكلات المفضّلة للجميع، وإضافة البهارات إليها سيجعل لها مذاق خاص ولذيذ.

لذلك ومن هذا المقال سنذكر لكي طرق سهلة جداً يمكنكِ تجربتها لتحضير بهارات البطاطس المقلية.

– الحيلة الأولى: أولاً ضعي في وعاء مناسب نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام مع ‫نصف ملعقة صغيرة من الكاري ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة ‫وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، وبعد ذلك حرّكي المكوّنات جيّداً حتى تتجانس تماماً، كما ويمكنكِ وضع جميع البهارات السابقة في المطحنة الكهربائية، وبهذا ستختلط بشكل أفضل وأسهل وأسرع.

– الحيلة الثانية: في البداية اخلطي في وعاء نصف ملعقة كبيرة من الملح مع نصف ملعقة صغيرة من الكاري ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة أو الحلوة وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، وبعد ذلك رشّي الخليط على البطاطس أو احفظيها في وعاء أو برطمان محكم الإغلاق حتى يحين استخدامها.