كشفت دراسة حديثة أن تناول بعض الأطعمة، من بينها البسكويت والحلويات والمقرمشات المعلبة والسجق والمشروبات الغازية، يزيد خطر إصابة الرجال بسرطان الأمعاء.
وتم جمع البيانات من 3 دراسات طويلة الأمد أجريت على أكثر من 46 ألف رجل و160 ألف امرأة، تتراوح أعمارهم بين 24-28 عامًا، وتم تحديد 3216 حالة إصابة بسرطان الأمعاء في هذه الفترة.
وتبين أن الرجال الذين يعتمدون على الأطعمة المصنعة بشكل أكبر في نظامهم الغذائي ارتفعت مخاطر إصابتهم بسرطان الأمعاء بنسبة 29% مقارنة بالرجال الذين يتناولون كميات أقل من هذه الأطعمة، في حين لم يظهر هذا الرابط الشديد عند أغلب النساء.
ولاحظ الباحثون أنه بالنظر إلى النساء، فقط كانت النساء اللاتي يتناولن الوجبات الجاهزة بكميات كبيرة أكثر عرضة لسرطان الأمعاء بنسبة 17% مقارنة بنظيراتهن اللاتي يتناولن تلك الأطعمة بكميات أقل.
