قليلة بالسعرات الحرارية!.. صلصات لذيذة لتحضير أشهى سلطة

متابعة _ لمى ابراهيم:

تعتبر الصلصات المنخفضة بالسعرات الحرارية من أكثر الخيارات الرائعة لتحسين مذاق السلطات.

لذلك ومن مقالنا هذا سنعرّفكِ على أشهى الصلصات التي يمكنكِ تحضيرها وإضافتها للسلطات.

1- صلصة خل البلسميك: تناسب هذه الصلصة السلطات التي تحتوي على الكينوا والدجاج، فقط ضعي في وعاء ثلثا كوب من خل البلسميك مع فصان من الثوم المفروم ونصف كوب من زيت الزيتون وملعقتان من عصير الليمون، وبعد ذلك اخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتداخل، ثمّ أضيفي الصلصة إلى أي نوع سلطة تريدينها.

2- صلصة الليمون وزيت الزيتون: تناسب هذه الصلصة جميع أنواع السلطات، وخصوصاً السلطة الخضراء، فقط اخلطي في وعاء ثلثا كوب من عصير الليمون مع ثلث كوب من الزيت والقليل من الملح، ثمّ ضعي الخليط في برطمان ورجّيه جيّداً قبل الاستخدام.

3- صلصة الخردل والعسل: اخلطي ملعقتان من العسل مع ملعقة من الخردل وملعقتان من عصير الليمون و3 ملاعق من زيت الزيتون، وبعدها أضيفي الملح، ثمّ اخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتداخل.

4- صلصة اللبن والمايونيز: ضعي في وعاء كوب من اللبن الزبادي وملعقتان كبيرتان من المايونيز اللايت وملعقة كبيرة من الخل، وبعدها نكّهي الخليط بالملح واخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتجانس.