الكزبرة سواء كانت خضراء أو يابسة، فهي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية المميزة، وذلك نظراً للعناصر الغذائية التي تحتويها.
في السطور التالية سنعرض لكي أبرز الفوائد الصحية للكزبرة.
1- تقلّل الكزبرة من خطر حدوث خلل في الخلايا العصبية بالمخ، كما أنها تعالج نوبات الصرع.
2- تساعد الكزبرة على زيادة نسبة الجليكوجين في الكبد، مما يشير إلى أن الجسم يخفّض نسبة الجلوكوز في الدم، وذلك عن طريق تحويله وتخزينه كجليكوجين، كما أنها تقلّل نسبة السكر في الدم، من خلال تحفيز البنكرياس على إفراز الأنسولين.
3- تعمل الكزبرة كمدر للبول، لذلك فهي تساهم في تخليص الجسم من السموم وتطهيره بشكل دائم.
4- تساعد الكزبرة على علاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي، مثل عسر الهضم والإسهال والإمساك.
5- تحتوي الكزبرة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، لذلك فهي تقلّل من خطر الإصابة بالسرطان.
6- تساهم الكزبرة في تخفيض نسبة الكوليسترول الضارّ.