اتّبعيها بحذافيرها!.. خطوات سلق الكينوا

متابعة _ لمى ابراهيم:

تعد الكينوا من أنواع الحبوب التي تستخدم في بعض الأوقات كبديل للأرز والمعكرونة، كما أنها تحتوي على الكثير من الفوائد المفيدة للجسم وتحتوي أيضاً على البروتين، وتدخل في تحضير الكثير من المأكولات والأطباق ومنها السلطات والشوربات وكرات الدجاج.

في مقالنا هذا سنذكر لكي خطوات سهلة جداً يمكنكِ اتّباعها لسلق الكينوا.

– في البداية قومي بوضع كوبان ونصف من الماء في قدر على نار متوسطة، واتركي الماء يغلي.

– وبعد ذلك أضيفي نصف كوب من الكينوا واتركيها تغلي لمدة 8 دقائق.

– ثمّ صفّي الكينوا من الماء الساخن واغسليها بالماء البارد جيّداً حتى تبرد.

– وأخيراً يمكنكِ استخدام الكينوا في أطباق السلطات المفضّلة لديكِ.