متابعة _ لمى ابراهيم:
الغذاء والتغذية هي الطريقة التي يحصل بها الجسم على الوقود والطاقة، حيث أنه يحتاج إلى استبدال العناصر الغذائية بإمدادات جديدة.
ومن هذا المقال سنعرّفكِ على أهم العناصر الغذائية التي لا بدّ من استهلاكها كل يوم ولو بكميات متفاوتة.
1- الكربوهيدرات: تعتبر الكربوهيدرات أساسية لتغذية الخلايا، وخاصةً خلايا الدماغ، كما أنها تمدّ الجسم بالطاقة، ومن الأفضل تناول الكربوهيدرات السهلة، ومن أكثر الأطعمة التي تحتوي عليها الفواكه وبعض الخضراوات كالبطاطس والحلويات والأرز والمعكرونة.
2- البروتين: يعدّ البروتين من أكثر المكوّنات التي يحتاجها الجسم، وذلك كونه مسؤول بشكل أساسي عن تكوين الكتل العضلية في الجسم، وهذا ما يساعد على النمو الصحي، كما أنه يشكّل 15% من نسبة الوزن، ومن أكثر الأطعمة الغنية بالبروتين هي اللحوم والبيض والحليب ومشتقاته.
3- المعادن والفيتامينات: لا بدّ من تناول الفواكه والخضراوات والمكوّنات الصحية للحصول على أبرز الفيتامينات والمعادن الأساسية.
4- الدهون: هناك نوعين من الدهون، هما الدهون الصحية والدهون الغير صحية، ومن الأفضل تناول الدهون الصحية التي يكون مصدرها البقوليات والخضراوات، مثلاً تناولي الأفوكادو والمكسرات.
تابعنا
