متابعة _ لمى ابراهيم:
تُعدّ الذرة المجمّدة بديل مناسب عن الذرة الطازجة، ويُمكنكِ حفظ الذرة لعدّة أسابيع في الفريزر ولن يتسبب ذلك في تغيّر نكهتها ولن يحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها.
في مقالنا هذا سنذكر لكي خطوات سهلة جداً يمكنكِ اتّباعها لسلق الذرة المجمّدة.
– في البداية قومي بوضع كيس الذرة المجمّدة في وعاء واغسليها قليلاً لتتخلّصي من الثلج الموجود عليها.
– وبعد ذلك صفّي الذرة من ماء الغسيل.
– ثمّ ضعي الذرة في قدر على نار متوسطة ورشّي الملح واغمري القدر بالماء، واتركيه حتى يغلي الخليط وتنضج الذرة.
– وبعدها أخرجي الذرة من الماء وصفّيها بالمصفاة، ثم استخدميها كما ترغبين.
تابعنا
