فوائد خيالية للجرجير.. ستدفعكِ إلى تناوله كل يوم

متابعة _ لمى ابراهيم:

يُعرَف الجرجير بالعديد من الأسماء الأخرى، ومنها قرة العين وحرف الماء وغنام وروكا، وهو نبات من الخضراوات الورقية الخضراء، ويشتهر بسرعة نموه وتناوله في جميع أنحاء العالم.

في السطور التالية سنعرض لكي أبرز الفوائد الصحية للجرجير.

1- يساعد الجرجير على خفض نسبة الكوليسترول الضارّ في الدم، وذلك بصورة تساهم في حماية القلب.

2- يحتوي الجرجير على العديد من المعادن، مثل الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور.

3- يساهم الجرجير في تخفيض ضغط الدم المرتفع ومنع تجلّط الدم والحماية من الجلطات.

4- يساهم الجرجير في حماية الجسم من التعرّض لهشاشة العظام.

5- يعدّ الجرجير مصدر مهم للعديد من الفيتامينات، منها A وB6 وB12.

6- يحتوي الجرجير على كمية أكبر من فيتامين C مقارنةً مع البرتقال.

7- يحتوي الجرجير على كمية من حمض الفوليك أكثر من الموز.

8- يحتوي الجرجير على كمية من الكالسيوم أكثر من الحليب.

9- يعزّز الجرجير حركة الأمعاء ويخلّصها من المواد الضارّة.

10- يمتلك الجرجير كمية من الحديد أكثر من السبانخ.

11- يساهم الجرجير في تحسين صحة العين.

12- يخفّض الجرجير نسبة السكر في الدم.