متابعة _ لمى ابراهيم:
يعدّ اليانسون من الأعشاب المفيدة ذات الرائحة النفاذة والنكهة الرائعة، وهو يدخل في تحضير الكثير من المخبوزات والكعك والبسكويت، أو في تحضير مشروب اليانسون اللذيذ والصحي، كما أنه يستخدم كتوابل في بعض المناطق والبلدان.
في السطور التالية سنعرض لكي أبرز الفوائد الصحية لليانسون.
1- يحافظ اليانسون على توازن مستوى السكر في الدم، كما أنه يقلّل ارتفاع السكر عن طريق تغيير مستويات العديد من الإنزيمات الرئيسية، وتعزيز وظيفة خلايا البنكرياس التي تنتج الأنسولين.
2- يخفّف اليانسون الإمساك، وذلك كونه يتمتع بتأثير مليّن، كما أنه يعالج متلازمة القولون العصبي ويخفّف الاكتئاب المصاحب له.
3- يخفّف اليانسون وتيرة الهبات الساخنة التي تصيب النساء بعد انقطاع الطمث في سن اليأس، حيث يساهم شرب اليانسون بانتظام في خفض مدة وتكرار الهبات.
4- يمنع اليانسون الإصابة بعدوى الخمائر والفطريات المسبّبة للأمراض الجلدية، كما أنه يمنع نمو عدة سلالات من البكتيريا، مثل البكتيريا المسبّبة للكوليرا.
5- يقي اليانسون من قرحة المعدة ويقلّل الأعراض المصاحبة لها، كعسر الهضم والقيء والحرقان والغثيان، كما أنه يقلّل إفراز أحماض المعدة مما يحميها من التلف.
6- يقلّل اليانسون آلام الدورة الشهرية، فقط تناولي مزيج من اليانسون والزعفران وبذور الكرفس.
7- يساهم اليانسون في تقليل التشنّجات.
8- يساعد اليانسون على علاج الصدفية.
9- يساهم اليانسون في علاج الاكتئاب.
تابعنا
