متابعة _ لمى ابراهيم:
يعدّ الزبادي من أخف الوجبات التي يمكنكِ تناولها في أي وقت من اليوم، فبجانب أنه يمدّ الجسم بالكالسيوم اللازم لصحة العظام ويعوّض عن شرب الحليب أو اللبن، يمكنكِ الاعتماد عليه أيضاً على وجبات الإفطار والعشاء عند اتّباع نظام غذائي لإنقاص الوزن.
في مقالنا هذا سنذكر لكي وجبات لذيذة ومنعشة يمكنكِ تحضيرها باستخدام الزبادي والاستمتاع بطعمها الشهي.
1- فتة الشاورما: يمكنكِ تحضير هذه الوصفة بطرق متعددة وكثيرة، حيث أن هناك الفتة بالباذنجان والفتة بالأرز والفتة باللحم، وتتميّز هذه الوصفة بطعمها اللذيذ.
2- الكبة باللبن: هذه الوصفة هي عبارة عن لحم مفروم مع القليل من البرغل والمنكّهات ومحشية باللحم والبصل، فقط أضيفي الكبب المقلية أو المشوية أو النيئة إلى خليط اللبن والنشاء، ثمّ اقلي الثوم وأضيفي القليل من النعناع المجفّف وقدّمي الكبة باللبن وهي ساخنة على سفرتكِ.
3- اليقطين باللبن: تتألف هذه الوصفة من اللحم وخليط اللبن والنشاء واليقطين، ويعتبر هذا الطبق صحي جداً لاحتواءه على مكوّنات مغذية جداً.
4- المعكرونة باللبن: يمكنكِ تحضير هذه الوصفة بأقل من 20 دقيقة، كما ويمكنكِ تقديم اللحوم أو الدجاج إلى جانبها.
5- الكوسا محشي باللبن: تعدّ هذه الوصفة من أشهر الأطباق اللبنانية، وهي من أكثر الوصفات المناسبة لفصل الصيف.
تابعنا
