يعتبر حب العزيز من النباتات التي عُرِفت منذ القدم، وهو يتميز بملمسه اللزج والطري وطعمه اللذيذ والحلو والشكل الدائري الذي يشبه حب الحمص.
في السطور التالية سنعرض لكي أبرز الفوائد الصحية لحب العزيز.
1- يساهم حب العزيز في التخلّص من حب الشباب بدون أي آثار جانبية، كما أنه يقضي على الهالات السوداء والبقع الداكنة ويغذّي البشرة ويمدّها بالحيوية والانتعاش.
2- يحسّن حب العزيز عملية الهضم ويساعد على تمرير الطعام إلى الأمعاء بسهولة، مما يقلّل من احتمال الإصابة بالإمساك، هذا عدا عن أنه يعمل على تكسير الأطعمة في الأمعاء ويخفّف الغازات، مما يخفّف من معاناة الإصابة بعسر الهضم والإسهال.
3- يسكّن حب العزيز الآلام ويهدّئ الأعصاب ويخفّف من حالات الاكتئاب والقلق، وذلك لاحتواءه على عنصري الحديد والفوسفور وغيرها من المعادن التي تعطي الجسم القوة والحيوية اللازمة.
4- يقلّل حب العزيز مستوى الكوليسترول الضارّ ويزيد مستوى الكوليسترول الجيّد في الجسم، وبالتالي فهو يقلّل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.
5- يقوّي حب العزيز جهاز المناعة ضد البكتيريا الضارّة، كلعصيات القولونية والمكورات العنقودية والسالمونيلا.
6- يضبط حب العزيز نسبة السكر في الدم، لاحتواءه على الحمض الذي يزيد حساسية وإنتاج الأنسولين.
7- يقوّي حب العزيز الذاكرة والإدراك ويقي من الزهايمر.
8- يعالج حب العزيز أمراض القلب، وذلك من خلال تنظيم دقاته ومعالجة حالات القصور وتصلّبات الشرايين.