أبرز الأطعمة التي ترفع الكوليسترول الضار.. تجنّبيها قدر الإمكان

متابعة _ لمى ابراهيم:

الكوليسترول هو مادة شمعية توجد في الدم يحتاجها الجسم لبناء الخلايا الصحية، إلا أن ارتفاعه قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية.

في مقالنا هذا سنذكر لكي أبرز الأطعمة التي تساهم في ارتفاع الكوليسترول الضار.

– الآيس كريم والجبنة الكريمية: يحتوي الآيس كريم على مستويات عالية من الدهون، فإن كنتِ تنوين خفض مستويات الكوليسترول عليكي الابتعاد عن الجبن والآيس كريم لأنها كثيفة السعرات الحرارية.

– الطعام المعلّب: الأطعمة المعلّبة غنية بالدهون غير المشبعة والتي تزيد الكوليسترول الضار في الجسم، لذلك تجنّبي رقائق البطاطس والمقرمشات وغيرها من الوجبات الخفيفة التي تأتي في عبوات.

– فشار المايكرويف: فشار المايكرويف مليء بالزبدة والملح ويزيد ال LDL في الجسم، لذلك فإن البديل الأفضل هو النسخة الخالية من الدهون مع القليل جداً من الملح أو بدون ملح.

– المقالي: إن قلي الطعام يقلّل من قيمته الغذائية ويزيد الدهون المتحوّلة مما يجعله ضار جداً، لذلك تجنّبي البطاطس المقلية.