اكتشفي معنا خطوات تجهيز سفرة إفطار رمضان بكل بساطة

متابعة _ لمى ابراهيم:

سفرة إفطار رمضان هي أكثر ما يشغل بال كل سيدة في رمضان، حيث أن إعداد أجمل سفرة يتطلب منك بعض الجهد والوقت.

في هذا المقال سنذكر لكي خطوات بسيطة يمكنكِ اتّباعها لتحضير أجمل سفرة إفطار في شهر رمضان الفضيل.

أولاً: احرصي على غسل الخضراوات وتجفيفها: لتسهيل عملية تحضير طبق السلطة أو في حال كانت الأطباق الأخرى تحتوي على الخضراوات، قومي بتجهيز الخضراوات من خلال غسلها وتجفيفها جيداً.

ثانياً: قومي بتجهيز اللحوم: قومي بتقطيع قطع اللحم الكبيرة وصدور الدجاج أو الدجاجة الكاملة، وجهّزي اللحم المفروم وشكّلي كرات اللحم إن كنتِ تنوين تحضير وصفة تتضمن كرات اللحم.

ثالثاً: جهّزي المعجّنات: إن كنتِ تنوين تحضير أي نوع من الفطائر فيمكنك تجهيز عجينة الفطائر وتشكيلها وخبزها، ثمّ إعادة تسخينها قبل الإفطار، ويمكنكِ أيضاً تجهيز السمبوسة وتفريزها، ثمّ قليها قبل الإفطار مباشرةً.