جبن القريش هو عبارة عن حمض أميني، وأشارت اختصاصية التغذية، أولغا كورابليفا، بأن نناول هذا المنتج كل يوم يؤدي إلى تحسن حالة العظام والكبد والعضلات، كما أنه يساعد على تنظيم النوم و إنقاص الوزن.
وقالت كورابليفا: “جبن القريش، يحتوي على الكثير من التربتوفان، وهو حمض أميني يخفف الأرق والقلق والاكتئاب، و بتضمينه في نظامك الغذائي، سوف تتخلص من مشاكل الأسنان؛ ستصبح عظامك أقوى، وستظهر أظافرك وشعرك بشكل أفضل”.
وأضافت: “بسبب النسب العالية في جبن القريش من الدهون والبروتين، لن تكون قادراً على تناول وجبة دسمة. ومع جوده في القائمة، سوف تأكل طعاماً أقل من المعتاد”.