قد تبدو غير ضارة.. عادات وأطعمة تسرع شيخوخة الجسم حاول تجنبها

متابعة- بتول ضوا

على الرغم من أن الشيخوخة حقيقة بيولوجية لا مفر منها، إلا أن ما نتبعه من عادات سواء أكانت غذائية أم ممارسات يومية، يساهم بشكل كبير في تسريع مظاهر الشيخوخة.

في ذلك قد نشر موقع “Eat This, Not That” الأمريكي المتخصص بالصحة والغذاء مقالاً أشارت فيه إلى وجود 7 أطعمة وعادات من شأنها أن تعجل بظهور علامات الشيخوخة على وجه الإنسان وجسمه، والتي قد تبدو غير ضارة أو لا علاقة لها بالشيخوخة، لكنها بحسب المقال تجعلك أكبر سناً، وهي:

1- المشروبات الغازية “تتلف التمثيل الغذائي”

حيث تؤدي إلى زيادة الوزن لأنها محلاة بالسكر، ونوه إلى أن هذا السكر يجعل الإنسان يتقدم في العمر بشكل أسرع.

ووجدت دراسة أجريت في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو أن الأشخاص الذين يشربون الكثير من المشروبات المحلاة بالسكر مثل الصودا لديهم “تيلوميرات” أقصر، والتيلومترات هي عبارة عن مكونات الخلايا التي تحتوي على معلومات الحمض النووي.

وتبدأ التيلوميرات طويلة لكنها تصبح أقصر مع تقدم الإنسان في السن، عندما تصبح أقصر من اللازم تموت.

وكتب مؤلفو الدراسة أن “الاستهلاك المنتظم للمشروبات الغازية المحلاة بالسكر قد يؤثر على تطور أمراض التمثيل الغذائي من خلال تسريع شيخوخة الخلايا”.

2- المأكولات السكرية: “وصفة شيخوخة” سريعة

اعتبر المقال أن استهلاك أي مادة غذائية تحتوي على السكر المفرط هو “وصفة للشيخوخة”، بما في ذلك الأطعمة السكرية (مثل الحلويات المنزلية).

ويتكون نظام دعم بشرة الإنسان الذي يحافظ على نضارتها وشبابها، من مركبات الكولاجين والإيلاستين. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة “Clinical Dermatology” المتخصصة، فإنه عندما يتم استهلاك مستويات عالية من السكر، يرتبط السكر بالأحماض الأمينية في الكولاجين والإيلاستين، مما يتسبب في تلفها ويجعل من الصعب على الجسم إصلاحها.

3- الكحول: مجفف الجلد وقاتله

أكد المقال على خطورة المشروبات الكحولية حتى الخفيفة منها مثل البيرة، واعتبر أن “لا شيء يجعلك تبدو أكبر سناً من الكحول”.

حيث يتسبب بجفاف الجلد والتهابات في جميع أنحاء الجسم والذي يظهر على الوجه على شكل احمرار في الخدود وتورم وتكسر الشعيرات الدموية.

4- النوم: مجدد الوجه والدماغ

نوه المقال إلى أهمية النوم، حيث يشعر الإنسان عند السهر الطويل بخلل في جمع أنحاء جسمه، حيث يؤدي انخفاض مستويات النوم إلى ظهور علامات الشيخوخة بشكل سريع.

وجاء في دراسة نشرتها مجلة “Dermatology Clinical and Experimental “، أنه أثناء النوم، تخضع العديد من أجهزة الجسم، بدءاً من الدماغ إلى الجلد للتجديد والإصلاح.

5- التدخين: يمنع غذاء الجلد

يحتوي التبغ على مئات السموم التي تطفو حول وجه الإنسان مع كل سيجارة، ويؤدي استنشاق الدخان إلى انقباض الأوعية الدموية ويمنع الأكسجين والمواد المغذية من الدوران والتوجه إلى الجلد.

ووجدت دراسة نُشرت في مجلة الجراحة التجميلية والترميمية الأمريكية، أن المدخنون كانوا أكثر عرضة لتدلي الجفون وظهور أكياس تحت العين وتجاعيد الشفاه والخطوط حول الفم.

6- الشمس: عدو الجلد أحياناً ومسبب الشيخوخة الضوئية

تتسبب أشعة الشمس فوق البنفسجية في تلف الجلد مما يجعله يبدو أكبر سناً قبل الأوان، وتسمى هذه العملية “شيخوخة الجلد”، ويمكن أن تؤدي الأشعة أيضاً إلى الإصابة بسرطان الجلد.

وتقول كلية الطب بجامعة “هارفارد”: “في الشيخوخة الضوئية، يطور الجلد التجاعيد والخطوط الدقيقة بسبب التغيرات في الكولاجين لطبقة عميقة من الجلد تسمى الأدمة”.

تشمل علامات شيخوخة البشرة التجاعيد وتغيرات التصبغ مثل البقع العمرية وبقع الكبد والنمش وفقدان لون الجلد وتكسير الشعيرات الدموية (الأوردة العنكبوتية).

7- التوتر: من المسرعين الصامتين للشيخوخة

يساهم التوتر المستمر بتشريع علامات الشيخوخة، ووفقاً لكلية الطب بجامعة هارفارد، والتي نشرت تقريراً أفاد بأن الإجهاد المطول يمكن أن يقصر التيلوميرات، تلك الهياكل الموجودة داخل كل خلية تحتوي على معلومات وراثية يتلفها السكر أيضًا.

والأشخاص الذين لديهم تيلوميرات أقصر معرضون لخطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.