بلديّة بارق تمنع تصنيع السَلَطات بأنواعها في المطاعم

متابعة: دانيا النواوي

كثَّفت بلدية محافظة بارق ممثلةً في قسم صحة البيئة، جولاتها الرقابيّة على المطاعم والبوفيهات والكافيهات التي تعمل على تقديم الوجبات السريعة في المحافظة والمراكز التابعة لها، حيث تمَّ منعهم من تصنيع السَلَطات بأنواعها؛ وذلك تزامناً مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة وتفادياً لوقوع حالات التسمُّم.

وأوضح رئيس بلدية محافظة بارق م.محمد بن مرزن أنَّ مراقبي البلدية قاموا بإتلاف أكثر من ١٦ لتراً من سلطة الخضار السائلة المصنَّعة مُسبقاً كونها إحدى المخالفات الصحيّة مع ارتفاع درجة الحرارة حالياً.

وأشار إلى توجيه المطاعم إلى استبدالها بالعبوات المصنَّعة والمغلَّفة من قبل الشركات المعروفة الموضَّح بها تاريخ الإنتاج والانتهاء والمكوّنات الأساسيّة للمنتج، مشدّداً على ضرورة التأكُّد من الشهادات الصحيّة للعاملين وعلى تطبيق أقصى العقوبات بحقِّ من يتهاون بسلامة الأغذية المُقدَّمة للمواطن والمقيم.