تناولها قبل الوجبات.. فواكه تسهل عملية الهضم

متابعة- بتول ضوا

كمية الدهون الكبيرة التي يتم تناولها خلال أيام العيد من حلويات ولحوم وأطعمة دسمة، تتسبب في الإصابة بالعديد من الاضطرابات الهضمية، ومن بينها عسر الهضم.

وهناك مجموعة من الفواكه التي قد تساعد على تسهيل عملية الهضم، وتقليل فرص الإصابة بالاضطرابات الهضمية حال تناولها قبل الوجبة، منها:

1- التفاح: من الفواكه التي تحتوي على ألياف البكتين القابلة للذوبان، والتي من شأنها المساعدة على إتمام عملية الهضم بشكل سليم، وتقليل فرص الإصابة بالإمساك أو الإسهال.

وبالإضافة إلى ذلك، يمتاز ذلك النوع من الألياف بفعاليته في خفض نسبة الكوليسترول في الدم، وتنقية الجسم من السموم.

2- المانجو: يمتاز باحتوائه على إنزيمات من شأنها المساعدة على هضم البروتينات، مثل الحوم، كما تحتوي أيضًا على الألياف التي تعمل على تسهيل عملية الهضم، والوقايىة من الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي المزعجة.

كما أن تناول المانجو يساعد على تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع 2، وسرطان القولون.

3- الكيوي: من الفواكه التي يمكن أن يساعد تناولها في تحسين عملية الهضم، بفعل احتوائه على إنزيم يسمى الأكتينيدين، والذي قد يعمل على تحفيز عملية هضم الأطعمة البروتينية.

كما أن الكيوي يعتبر من الأطعمة التي لها تأثير مُلين، نظراً لمحتواه العالي من الألياف، وبالتالي فإن تناوله يساعد على تحفيز عملية الهضم.

4- المشمش: تمتاز بمحتواها العالي من الألياف المساعدة على دعم الحالة الصحية للجهاز الهضمي، وبالتالي فإن تناوله يساهم في تسهيل عملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء، وتقليل خطر الإصابة بالاضطرابت الهضمية، وعلى رأسها الانتفاخ وغازات البطن.

تابعنا