في هذا الطقس الحار.. حضري مثلجات الفراولة والحليب

متابعة – مروة البطة:

تمر على المناطق في الوقت الحالي موجة حر غير مسبوقة، يميل فيها الكثير للبحث عن سبل تبريد للجسم إحداها تناول الأطعمة الباردة، فإذا كان لديك أطفال فخيار المثلجات جيد جداً وحتى تحضري مثلجات صحية ولذيذة في مطبخك اتبعي الخطوات التالية.

بوطة الفراولة والحليب:

المكونات:

حبات من الفراولة المفرومة

450 غ من اللبن بنكهة الفراولة

ملون الطعام

عيدان خشبية

التحضير:

تخلط بضع حبات من الفراولة المفرومة مع 450 غ من اللبن بنكهة الفراولة.

تضاف بضع قطرات من ملون الطعام إذا أردت لوناً أكثر سطوعاً.

يسكب خليط اللبن في 6 قوالب صغيرة خاصة بالبوظة ويوضع عود خشبي وسط كل قالب.

تحفظ القوالب في قسم التجليد من الثلاجة.