متابعة- بتول ضوا
غالباً ما نشعر بالنعاس والتعب والخمول بعد تناول الوجبات وخاصة الدسمة منها متساءلين عن الأسباب الكامنة وراء ذلك؟
أجاب على تلك التساؤلات الدكتور بافل بارانوف، أخصائي الغدد الصماء، موضحاً إن المخ يفرز مادة تسمى الأوركسين، مسؤولة عن التحكم في النشاط واليقظة والشهية والانفعالات.
وأضاف بارانوف أن الإفراط في تناول الكربوهيدرات قد يثبط من فعالية هذه المادة، إذ يجعلها غير قادرة على القيام بوظائفها الحيوية، مما يؤدي إلى انخفاض طاقة الجسم والشعور بالرغبة في النوم.
ولتقليل الشعور بالنعاس بعد الأكل، أوصى أخصائي الغدد الصماء، بعدم تناول كمية كبيرة من الكربوهيدرات في الوجبة الواحدة، بل يراعى توزيعها على مدار اليوم، مع ضرورة أن تكون نسبتها متوزانة مع باقي العناصر الغذائية، مثل الدهون، للحفاظ على مستويات السكر بالدم.
تابعنا
