تحميك من حالة مرضية خطيرة.. لهذا السبب يجب تضمين الطماطم في نظامك الغذائي

متابعة- بتول ضوا

تعد السكتات الدماغية أحد مسببات الوفيات الرئيسية في العالم، تحدث نتيجة لعدم إمداد الدماغ بالدم المحمل بالأوكسجين، وهي حالة مرضية مهددة للحياة، وفي حالات النجاة قد تسبب الإعاقة.

ويعد نمط الحياة الصحي من ممارسة التمارين الرياضية واتباع نظام غذائي صحي طوق النجاة، حيث تساعد بعض الخيارات الغذائية للوقاية من السكتات الدماغية.

حيث أفادت دراسة فنلندية بأن تناول كميات من الطماطم يُقلل احتمالية الإصابة بالسكتة الدماغية، نظراً لاحتوائها على مُضاد الأكسدة (اللايكوبين)”.

واكتشف الباحثون أن الأجسام الغنية باللايكوبين يتناقص لديها خطر السكتة الدماغية بنسبة 55 % مقارنة بغيرهم.

وتوصل العلماء لتلك النتائج بعدما اختاروا 1031 رجلا تتراوح أعمارهم بين 45 و65 عامًا لفحص تركيز اللايكوبين مخبرياً في بداية الدراسة وبشكل دوري لمدة 12 عاماً

وتبين للباحثين أن 67% من المشاركين في الدراسة أصيبوا بالسكتة الدماغية على مدى 12 عام، بالمعدل التالي: إصابة 25 رجلًا من أصل 258 (الأقل تركيزاً من اللايكوبين)، فيما أصيب 11 رجلاً من أصل 259 (الأعلى تركيزاً من اللايكوبين).

وزاد من تحقق العلماء من تلك النتائج وجود رابط بين تركيز اللايكوبين في الدم وانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية عند تركيز الباحثين على السكتات الدماغية الناجمة عن الخثرات الدموية حيث تناقص خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بمعدل 59% عند الرجال ذوي التراكيز المرتفعة من اللايكوبين.

وحثت الدراسة على تناول أكثر من خمسة حصص يومية من الفاكهة والخضراوات يوميًا، من تلك التي تحتوي على اللايكوبين الذي يمثل الصبغة الحمراء الموجودة في الطماطم وغيرها من الخضراوات والفاكهة ذات اللون الأحمر كالبطيخ، والغريب فروت الوردي، والبابايا.

تابعنا