متابعة- بتول ضوا
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف يلجأ الكثير منا لتناول المشروبات الباردة، للتخفيف من حدة الجو الحار والإحساس بشعور الإنتعاش، لكن لكل قاعدة استثناء.
فقد أوضحت الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء في مستشفى جامعة موسكو، أنه على الرغم من أنه يُنصح دائماً بشرب المزيد من السوائل في الطقس الحار. بيد أن هذا لا يشمل الجعة.
موضحةً: نظرياً يمكن شرب الجعة عند الشعور بالعطش، لأن أي مشروب بارد في الجو الحار يكون منعشاً.
ولكن الجعة مشروب مركز، يسبب انخفاض مستوى السوائل في الخلايا، وزيادة مستواها في المناطق بين الخلايا”.
كما أنها تسبب جفاف الجسم، ليس بصورة مباشرة، ولكن من حيث توزيع السوائل في قطاعات الجسم، ما يؤدي إلى تدهور عملية التمثيل الغذائي ويؤثر سلبا في الحالة الصحية للإنسان.
وتشير بافلوفا، إلى أن الجعة مشروب عالي السعرات الحرارية. وعند شربها أثناء الشعور بالعطش في الطقس الحار، فإنها تسبب زيادة في الوزن والسمنة.
وتقول، “يمكن شرب الجعة عند الشعور بالعطش والجوع، ولكن تأثيرها يكون مؤقتا لأنها تغادر المعدة بسرعة، ما يجعل الإنسان يأكل أطعمة أخرى، ما يؤدي إلى الحصول على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، التي تحفز خطر السمنة”
تابعنا
