على الرغم من أن نسبة كبيرة من الناس يعانون من زيادة الوزن والسمنة وارتفاع نسبة السكر في الدم، هناك مجموعة أخرى تعاني من عكس هذه المشاكل، والتغذية السليمة تلعب دورًا مهمًا في علاج هذه المشاكل عن طريق اختيار الطعام والشراب بعناية فائقة.
قدم موقع “stylecraze ” الفوائد التي تحدث عند تناول الكرنب ” الملفوف” الأحمر:
1- تناول الكرنب يساعد فى خفض نسبة السكر فى الدم بشكل ملحوظ خاصة إذا تم تناوله فى السلطة الخضراء.
2- إذا كنت تعاني من انخفاض نسبة السكر تناول الكرنب بكميات قليلة ويفضل خلطه مع أطعمة أخرى تحتوى على نسبة كربوهيدرات عالية.
3- كما أن هذا الطعام يعمل على خفض الضغط والسكر وهو جيد لمرضى السكرى ولكن يجب استشارة الطبيب فى البداية لتنظيم الادوية مع طبيعة الطعام.